Patatas al gratén
Cortamos las patatas en rodajas para freírlas en abundante aceite de oliva. Cuando se doren, retiramos y escurrimos. Freímos también la cebolla cortada
en tiras finas y preparamos una bechamel con leche, mantequilla y
harina. En una bandeja de horno colocamos las patatas mezcladas con las
cebollas, agregamos el atún desmigado y cubrimos con la bechamel y un poco de queso rallado. Gratinar al horno.
Ingredientes para 4 personas:
- 500 grs patatas medianas
- 200 grs cebolla
- 1 litro de bechamel
- 2 latas de atún
- Aceite de oliva y sal
- Queso parmesano rallado
Ingredientes para 4 personas:
- 500 grs patatas medianas
- 200 grs cebolla
- 1 litro de bechamel
- 2 latas de atún
- Aceite de oliva y sal
- Queso parmesano rallado
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