1 pollo entero (sin patas ni cabeza y bien limpio por dentro)
1 limon
2 pastillas de avecrem (caldo de carne o vegetal)
Un poco de mantequilla
Poner el pollo en una fuente para el horno. Meterle dentro el limón al que habremos hecho unos cortes para que salga el zumo. Poner dentro del pollo las pastillas de avecrem, una por la zona del cuello y otro por la zona del trasero. Poner encima del pollo unos trocitos de mantequilla para que se dore. Hornear a 200 durante 3/4 ó 1 hora aproximadamente. Darle una vuelta de vez en cuando.
Si ademas quieres ponerle unas patatitas en rodajas tendrás que añadirselas cuando ya esté un poco dorado para que no se te quemen.
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