Ingredientes:
- 1 yogurt (de cualquier sabor)
- 1 embase de yogurt de aceite de oliva suave
- 2 embases de yogurt de azúcar
- 3 embases de yogurt de harina
- 4 huevos
- 1 sobre levadura
Elaboración:
En
un bol, vaciamos el yogurt, llenamos el embase de aceite y lo añadimos
al bol. Usamos el mismo embase para medir el azúcar, echando dos.
Echamos también tres de harina, habiendo mezclado en uno de ellos el
sobre de levadura. Agregamos los cuatro huevos y procesamos todo con la
batidora.
Cogemos un recipiente para horno en el
que nos quepa, aproximadamente el doble e volumen que el que ocupe la
masa. Lo untamos de aceite o mantequilla, y espolvoreamos con harina
para que quede bien cubierto. Vertemos la masa en el molde y metemos al
horno precalentado a 180ºC.APROXIMADAMENTE MEDIA HORA pinchar para ver si esta cocido dejar enfriar antes de emplatar, adornar o rellenar con lo que se quiera
