jueves, 1 de noviembre de 2012

Abanico Naranja

Dificultad: media
Datos básicos
Tradicional
Española
Postres
Postres
▪ Dificultad: media
▪ Coste: medio
Calorias: baja
Comensales: 4
Elaboración en 35 minutos
Ingredientes para 4 comensales
▪ Naranja 2 unidades
mango 1 unidad
melocotón en almíbar 2 unidades
cointreau 2 cucharadas
mandarina 1 unidad
natillas 1 taza

Elaboración
ABANICO NARANJA
Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos; colocar igualmente el melocotón cortado en láminas finas.
Incorporar a las natillas aún calientes, la ralladura y el zumo de mandarina, el Cointreau y dejar enfriar. Servir las frutas con esta salsa.

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