domingo, 11 de diciembre de 2011

ALL I OLI SIN HUEVO

Ingredientes:
+2  dientes de ajo
+una cucharada( medida de cafe )de sal
+aceite de girasol un vaso de (200cl)
+leche medio vaso (100cl) que este del tiempo no ponerla fria se corta muy importante
+turmix con la cuchilla aspas ponerla a maxima potencia
+un bol
elaboracion:

primero cojer los ajos limpiarlos y trocearlos introducirlos en el bol ,añadir la sal,añadir aceite a la altura que terminan las aspas de la turmix.
Empezar a batir y sin parar durante todo el proceso añadir la leche y acontinuacion el resto del aceite seguir batiendo hasta que empiece a espesar 2 min aproximadamente
y listo ya tienes el alli oli para la mahonesa igual proceso e ingredientes pero sin los ajos no olvides de meter en la nevera al terminar hasta que lo utilices lo puedes guardar durante 5 dias

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada